Mor Lahana Turşusu Nasıl Yapılır | HepTeknoloji.net
Ana sayfa » Tarifler » Mor Lahana Turşusu Nasıl Yapılır

Mor Lahana Turşusu Nasıl Yapılır

Yazar: Hülya YETKİN
mor-lahana-tursusu

C vitamini yönünden zengin olan lahana turşusunu hem tek başına hem de salatalarınızda kullanabilirsiniz. Haydi birlikte yapmaya başlayalım.

Malzemeler:

  • 1 orta boy mor lahana
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı:

Lahanamızı ince ince doğrayalım. Ardından yıkayıp derin bir kaba koyalım. Üzerine tuzumuzu ilave edip 5 dakika ovalım. Sonra 10 dakika bekletelim. 10 dakikanın sonunda cam kavanoza bastırarak dolduralım.
Başka bir kapta suyumuzu, sirkemizi ve limon tuzumuzu karıştırıp lahananın üzerine dökelim.
Kavanozun ağzını sıkıca kapatalım. Ardından güneş görmeyen serin bir yerde bekletelim. Yaklaşık 5 gün sonra yenmeye hazır olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

6 yorum
26

İlgili Yazılar

6 yorum

filiz demirci 30 Kasım 2019 - 10:02 pm

Ellerinize sağlık hülya hanim tarifinizi denedim çok güzel oldu.yeni tariflerinizi sabirsizlikla bekliyorum.😊

Reply
Derya 1 Aralık 2019 - 11:27 am

Hulya hanım tek kelimeyle harika bir paylasim olmus 👍

Reply
Eda 1 Aralık 2019 - 8:51 pm

Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif ❤️❤️👍

Reply
Fadile 1 Aralık 2019 - 8:55 pm

Çok güzel olmuş bende yapacağım oh missss

Reply
Nazire 1 Aralık 2019 - 9:08 pm

Allah razı olsun süper olmuş iyiki tarifini almışım

Reply
Songül 2 Aralık 2019 - 4:31 pm

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş harika siniz👍👍👍💯

Reply

Yorum yap